酿酒行业

以啤酒厂为例：啤酒酿造的**步从糖化车间开始，它的任务是将原料的粉碎物经过不同阶段的处理及控制变成麦汁，其生产的自动化程度很高。啤酒生产过程分为麦芽制造、麦芽汁制造、前发酵、后发酵、过滤灭菌、包装等几道工序。而几乎每阶段都有蒸汽锅炉的参与。啤酒厂麦汁煮沸过程耗热占整个酒厂热耗的50％，能否回收利用煮沸过程的蒸汽余热是实现企业节约能源、提高经济效益的关键。太锅可从实际工程案例出发，结合实际生产向您说明利用二次蒸汽制取工艺冷冻水的系统方案，并从一次能源节约率和运行成本角度说明系统的节能性能和经济性能。